Blusstoffen, ook wel blusmiddelen genoemd, zijn stoffen of apparaten die worden gebruikt om branden te bestrijden en te blussen.
Blusstoffen zijn essentiële elementen in de brandbestrijding en spelen een cruciale rol bij het beheersen en blussen van branden. Ze zijn ontworpen om branden te onderdrukken door verschillende chemische en fysische processen toe te passen, afhankelijk van het type brand en de gebruikte blusstof.